Ο Σταύρος Βαρθαλίτης, ετοιμάζει αγιορείτικο ψωμί !
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι, 1 συσκευασία (9 γρ.) ξηρή μαγιά, 20 γρ. αλάτι, 630 γρ. χλιαρό νερό, 2 ½ κ.σ. λιναρόσπορο, 2 ½ κ.σ. ηλιόσπορο, 2 ½ κ.σ. κολοκυθόσπορους, 1 κ.σ. σουσάμι, αλεύρι για το ζύμωμα και το ταψί, 2 κ.σ. νερό για το άλειμμα.
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή!