Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πεντανόστιμα bao buns με χοιρινό!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 8 bao buns (έτοιμα από το σουπερμάρκετ) 2 kg. χοιρινός λαιμός αλάτι και πιπέρι καπνιστή πάπρικα σκόρδο σε σκόνη τζίντζερ σε σκόνη ρίγανη αποξηραμένη 400 ml. χυμός μήλου 300 ml. νερό 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 100 ml. soja sauce 200 γρ. περίπου bbq sauce
Επιπλέον: Σουσάμι καβουρδισμένο φρέσκος κόλιανδρος κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο αγγούρι πιπεριές chili
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή!
