Quantcast

Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και πατάτες φούρνου από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!

{"ws":5898,"s":"728x90","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":6093,"s":"320x50","h":"adman.antenna.gr"}

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης, ετοιμάζει μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και πατάτες φούρνου !

Υλικά για τα μπιφτέκια:

800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, 200 γρ. χοιρινό κιμά, 2 μεσαία ξερά κρεμμύδια, 1 σκελίδα σκόρδο, 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, 200 γρ. φρέσκο γάλα, 2 αυγά, 5 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. ξύδι, 200 γρ. τυρί φέτα, ¼ ματσάκι φρέσκο μαϊντανό, 1 κλωνάρι φρέσκια ρίγανη, 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι, Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Υλικά για τις πατάτες:

3 μεσαίες πατάτες, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 λεμόνι το χυμό και το ξύσμα, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κλωνάρι δεντρολίβανο, 2 κλωνάρι φρέσκια ρίγανη, 100 γρ. ζωμός λαχανικών, Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Υλικά για το σερβίρισμα:

6 φέτες χωριάτικο ψωμί, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη.

Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας! 

{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5900,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}

Μοιράσου το:

{"ws":5896,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5899,"s":"970x250","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":6089,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Λεμονάτο μοσχαράκι με πιλάφι

Λεμονάτο μοσχαράκι με πιλάφι από τον σεφ  Δημήτρη Σκαρμούτσο! Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ελιά), κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, κομμένο...

Ο Χρήστος Βέργαδος μάς ετοιμάζει κέικ σοκολάτας

Ένα αγαπημένο γλυκό ετοίμασε σήμερα ο σεφ Χρήστος Βεργάδος στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!». Δείτε στο παραπάνω βίντεο τα υλικά που θα χρειαστείτε αλλά...

Ο νικητής του MasterChef 2022 Πάνος Κουμουνδούρος μαγειρεύει στο [email protected]!

Η Ελένη Χατζίδου και ο Ετεοκλής Παύλου υποδέχονται στην παρέα του [email protected] τον MasterChef Πάνο Κουμουνδούρο, τον νικητή του MasterChef 2022! Ο Πάνος μπαίνει στην...

Τριλογία σοκολατένιας mousse

Λαχταριστή τριλογία σοκολατένιας mousse! Υλικά: 375ml γάλα 150 γρ. σοκολάτα bitter 60% 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 240 γρ. λευκή σοκολάτα 750ml κρέμα γάλακτος 35% 100 γρ. σοκολάτα gianduja για τη διακόσμηση...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ολυμπία Χοψονίδου – Βασίλης Σπανούλης: Γενέθλια για την κόρη τους Αναστασία – Τα πόσα έκλεισε

Την Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου, ήταν μια ξεχωριστή ημέρα για την Ολυμπία Χοψονίδου και τον Βασίλη Σπανούλη, καθώς η μεσαία κόρη τους είχε γενέθλια. Η Αναστασία...