Στη “Φωλιά των Κου Κου”, ο Παύλος Χάππιλος, ετοίμασε λαχταριστή Black forest!
Υλικά για το κέικ: 250 γρ. βούτυρο ανάλατο, 250 ml. μαύρη μπύρα, 75 γρ. κακάο, 400 γρ. ζάχαρη, 1 πρέζα αλάτι, 150 γρ. γιαούρτι, 2 αυγά, 1 βανίλια, ξύσμα από 1 πορτοκάλι, 280 γρ. αλεύρι, 2 κ.γ. σόδα Υλικά για την κομπόστα: 500 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσια, 2 κ.σ. ζάχαρη, χυμό από ένα πορτοκαλί, κρέμα γάλακτος για σαντιγί.
Δείτε τη συνταγή της ημέρας