H Courteney Cox εκτός από επιτυχημένη ηθοποιός είναι και δεινή μαγείρισσα.
Όπως άλλωστε έχει παραδεχτεί και ίδια πολλές φορά ο πραγματικός της χαρακτήρας δεν απέχει και πολύ από τη θρυλική “Μόνικα” που υποδύθηκε στην επιτυχημένη σειρά “Φιλαράκια”.
Πρόσφατα, η Courteney Cox θέλησε να μοιραστεί με τους διαδικτυακούς της φίλους μία απίθανη συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο δια χειρός του διάσημου σεφ Jamie Oliver.
Πάμε να δούμε τη συνταγή της Courteney Cox;
Κοτόπουλο με γάλα με φασκόμηλο και εσπεριδοειδή (τόσο καλό)
Ευχαριστώ Jamie Oliver
Υλικά
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής
- σχεδόν ένα ραβδί ανάλατο βούτυρο
- ελαιόλαδο
- ½ ένα ξυλάκι κανέλας
- 1 μάτσο φρέσκο φασκόμηλο, φύλλα μαζεμένα
- 2 λεμόνια
- 10 γαρίφαλα σκόρδο
- 2 1/3 φλιτζάνια γάλα
Παρασκευή
1. Προθέρμανε τον φούρνο και βάλε το κοτόπουλο σε μία κατσαρόλα.
2. Βάλε αλάτι και πιπέρι το κοτόπουλο και τηγάνισέ το με το βούτυρο και λίγο λάδι, γυρίζοντας τακτικά για να πάρει ένα ομοιόμορφο χρώμα.
3. Απέσυρέ το από τη φωτιά, βάλτο σε ένα πιάτο με το λάδι και το βούτυρο που έχουν μείνει στην κατσαρόλα.
4. Ξαναβάλε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα ή σε ένα ταψί με τα υπόλοιπα υλικά και ψήσε στον προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 30 λεπτά.
5. Σερβίρεται με σπανάκι ή χόρτα και λίγο πουρέ πατάτας.
Δείτε την ανάρτηση της Courteney Cox στο Instagram:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
