Η Ελεονώρα Μελέτη είναι μία γυναίκα που ξέρει πώς να φροντίζει το σώμα της και προσπαθεί να τρέφεται όσο το δυνατόν καλύτερα.
Ωστόσο επειδή είναι μία εργαζόμενη μανούλα, σύζυγος του αγαπημένο της, Θοδωρή Μαροσούλη και επιτυχημένη επαγγελματίας -όπως είναι φυσικό- δεν προλαβαίνει πάντα να μαγειρέψει κάτι περίπλοκο στην κουζίνα της.
Μία από τις αγαπημένες τις λύσεις είναι λοιπόν οι σαλάτες, οι οποίες τώρα το καλοκαίρι αποτελούν ιδανική επιλογή είτε για γεύμα είτε για δείπνο.
Η Ελεονώρα Μελέτη που τα τελευταία χρόνια δεν καταναλώνει κρέας έχει βρει ιδανικούς συνδυασμούς που της προσφέρουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για τον οργανισμό της, ενώ τη βοηθούν να διατηρεί και η σιλουέτα της.
Πρόσφατα έφτιαξε μία υγιεινή πολυ-σαλάτα με ντοματίνια, φακές, ρεβίθια, φέτα, κρεμμύδι, ελιές και ελαιόλαδο.
Μία ενισχυμένη χωριάτικη σαλάτα με τα αγαπημένα της όσπρια είναι ό,τι χρειάζεται για να έχει ενέργεια όλη την ημέρα.
Γιατί δεν ακολουθείς το παράδειγμά της;
Δείτε την ανάρτηση της Ελεονώρας Μελέτη με την υγιεινή της σαλάτα: