Ο Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει ρεβύθια σούπα. Μία νόστιμη και υγιεινή συνταγή από το Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Υλικά:
- 500γρ. ρεβύθια,
- 2 κρεμμύδια λευκά,
- 2 καρότα,
- 2 στικ σέλερι,
- 2 σκ. σκόρδο,
- ελαιόλαδο,
- θυμάρι,
- 1 κύβο λαχανικών,
- ½ κ.γλ. κύμινο
- ξύσμα από ένα λεμόνι και το χυμό του