Στις μέρες μας έχουν δημιοργηθεί διάφορες διατροφικές κατηγορίες θα λέγαμε, στις οποίες μπορεί το άτομο να εντάξει τον εαυτό του. Οι vegan, οι vegeterian, οι pescetarian ενώ η κάθε μία έχει τα δικά της διατροφικά χαρακτηριστικά. Όλες όμως έχουν έναν κοινό παρανομαστή. Την κατάργηση του κόκκινου κρέατος! Όχι από θέμα νεοτερισμόυ και άποψης αλλά από φιλοσοφία. Ωστόσο μπορεί εσύ να μην ανήκεις σε καμία από τις παραπάνω ομάδες αλλά να θέλεις να αφαιρέσεις το κόκκινο κρέας από τη διατροφή σου.
