Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λεμονάτο κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
100 ml. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 καρότα σε κυβάκια
2 πράσα χοντροκομμένα
1 φινόκιο
Φρέσκα αρωματικά, θυμάρι και μάραθος
1 φύλλο δάφνης
3 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι και πιπέρι
Χυμός από 2 λεμόνια και ξύσμα από 1 λεμόνι
1.500 ml. ζωμός κότας ή λαχανικών
1 συσκευασία κοφτό μακαρονάκι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!