Σπιρουλίνα.
Ένα όνομα, μια ιστορία.
Πάμε όμως να τα πιάσουμε τα πράγματα απo την αρχή, ώστε να κατανοήσουμε την σπουδαιότητα της και συνεπώς τον λόγο που αρκετοί την εντάσσουν στην καθημερινή τους διατροφή!
Τι είναι η σπιρουλίνα
Η σπιρουλίνα είναι ένα απλό, μονοκύτταρο, μικροσκοπικό φυτό που ζει στη θάλασσα και έχει χρώμα γαλαζοπράσινο.
Το άρωμα και η γεύση της είναι παρόμοια με των φυκιών, γι’ αυτό και πολλοί για να αποφύγουν την ιδιαίτερη γεύση της, προτιμούν να την καταναλώνουν σε δισκίο.
Γιατί η σπιρουλίνα θεωρείται πλήρες συμπλήρωμα διατροφής
Για χίλιους και δυο λόγους θα πω εγώ αστειευόμενη!
Βλέπεις, είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών, σύνθετων υδατανθράκων, σιδήρου και βιταμινών όπως Α, Κ και Β.
Έχει επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή -όπως διαβάζω και γω- καθώς και σε χλωροφύλλη, λιπώδη και νουκλεϊκά οξέα και λιπίδια.
Παράλληλα, είναι η πιο πλούσια τροφή σε β-καροτένιο!
Ένα ακόμη όφελος της σπιρουλίνας είναι ότι διεγείρει την “καλή χλωρίδα” στον οργανισμό που σημαίνει οτι χάρη σ’ αυτήν η πέψη μας είναι στα καλύτερα της!
Μιλάμε άλλωστε για ένα φυσικό καθαριστικό που μειώνει τα επίπεδα υδραργύρου και άλλων τοξινών στον ανθρώπινο οργανισμό.
Άσε την επίδραση της στο ανοσοποιητικό μας.
Αυτό στο άφησα για το τέλος καθώς ήθελα να σου πω οτι η σπιρουλίνα είναι η λύση στο πρόβλημα που αντιμετωπίζεις με την αντοχή σου.
Γιατί δουλειά, γυμναστήριο, άντρας και κοινωνική ζωή, σαν να σου έχουν πέσει πολλά τελευταία!
Καταλαβαίνω!
PHOTO CREDITS: istock
