Ο chef Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι» κρέμα καραμελέ σοκολάτας!
Υλικά:
Για την καραμέλα:
150 γρ. ζάχαρη
30 γρ. νερό
Για την κρέμα:
300 γρ. γάλα
150 γρ. κρέμα γάλακτος
3 αβγά
50 γρ. ζάχαρη
70 γρ. σοκολάτα
Δείτε στο βίντεο την εκτέλεση της συνταγής!