Υπάρχουν τροφές που μας κάνουν εξυπνότερους. Τροφές που βοηθούν στο μνημονικό, στην συγκέντρωση, στη μάθηση και στην καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου, εν γένει. Διαβάστε παρακάτω ποιες είναι αυτές οι τροφές και προσθέστε τις στην καθημερινότητά σας.
Τροφές που βοηθούν το μυαλό
1. Σολομός
Ο σολομός είναι γεμάτος με λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την απόδοση του εγκεφάλου. Έρευνες διαπιστώνουν ότι η έλλειψη ωμέγα-3 μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, κακή μνήμη και αλλαγές στη διάθεση. Επειδή το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει αυτά τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, είναι σημαντικό να τα προμηθευτείτε από τα τρόφιμα.
Οι ειδικοί προτείνουν τον άγριο σολομό έναντι του σολομού εκτροφής, καθώς έχει πολύ υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3. Εάν ο σολομός δεν είναι ο αγαπημένος σας, δοκιμάστε τον τόνο, ο οποίος παρέχει, επίσης, μια υγιή δόση ωμέγα-3.
Διαβάστε επίσης: Τροφές που βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους – Χαλαρώστε με φυσικούς τρόπους
2. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο προσφέρουν πολλά περισσότερα από την κρεμώδη, νόστιμη γεύση. Μπορούν να δώσουν ώθηση στον εγκέφαλό σας: Η έρευνα δείχνει, για παράδειγμα, ότι τα υψηλά επίπεδα μονοακόρεστων λιπαρών οξέων μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση υγιών νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλο. Κάθε μερίδα αβοκάντο έχει επίσης 20 διαφορετικές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του καλίου – που βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης – και της λουτεΐνης, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των ματιών σας.
Επειδή τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πρέπει να προσθέσετε μόνο ένα τέταρτο ή μισό αβοκάντο σε ένα καθημερινό γεύμα.
3. Ξηροί καρποί
Τα καρύδια έχουν βιταμίνη Ε, που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία έναντι ορισμένων πτυχών της, σχετικής με την ηλικία, γνωστικής μείωσης. Πολλοί ξηροί καρποί είναι επίσης πλούσιοι στα απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που αναφέρονται παραπάνω.
photo: istockphoto
