Ο Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει στο “Πρωινό” του ΑΝΤ1, κοτόπουλο σχάρας με 3 τυριά, που θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς!
Υλικά:
- 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου,
- 1 κρεμμύδι λευκό,
- 1κ.σ. βούτυρο,
- 1-2σκ. σκόρδο,
- 80ml λευκό κρασί,
- 250ml ζωμό κοτόπουλου,
- 250ml κρέμα γάλακτος,
- 80γρ. παρμεζάνα,
- 80γρ. πεκορίνο,
- 100γρ. blue cheese,
- αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, μπούκοβο, σχινόπρασο
Δείτε στο βίντεο τη συνταγή για τέλειο κοτόπουλο στη σχάρα με 3 τυριά.
