Quantcast

Ριζότο με παντζάρι, γιαούρτι και ρόκα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

{"ws":5898,"s":"728x90","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":6093,"s":"320x50","h":"adman.antenna.gr"}

Ριζότο με παντζάρι, γιαούρτι και ρόκα από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!

Η συνταγή:

500 γρ. ρύζι καρολίνα

800 γρ. παντζάρια βρασμένα

3 φλιτζάνια ζωμό κότας

1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

4 κουτ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Ξύσμα από 1/2 λεμόνι

1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη

150 γρ. γιαούρτι

20 φυλλαράκια άγριας ρόκας

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!

 

{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5900,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}

Μοιράσου το:

{"ws":5896,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5899,"s":"970x250","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":6089,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ζυμαρικά με τόνο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Ζυμαρικά με τόνο από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. σπαγγέτι 1 κρεμμύδι, κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 400 γρ. τόνος σε νερό, 400 γρ....

Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι, φέτα και μοτσαρέλα

Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι, φέτα και μοτσαρέλα από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο! ΥΛΙΚΑ 8 ντομάτες μέτριες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα

Κεφτεδάκια με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο! Για τα κεφτεδάκια:  400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φέτα ψωμί, ψίχα από...

Μπακαλιάρος με λαχανικά και ελιές

Μπακαλιάρος με λαχανικά και ελιές από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!   Υλικά:   2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες, 500γρ. πατάτες, 1 κόκκινη πιπεριά,...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αντιγόνη Ψυχράμη: Αυτό είναι το φύλο του δεύτερου παιδιού της με τον Δημήτρη Μακαλιά!

Γονείς για δεύτερη φορά θα γίνουν σύντομα η Αντιγόνη Ψυχράμη και ο Δημήτρης Μακαλιάς! Η γνωστή ηθοποιός κυοφορεί τον δεύτερο καρπό του έρωτά της με τον...