Quantcast

Υγιεινά τυροπιτάκια και πεντανόστιμα κριτσίνια καρότου για σνακ στο σχολείο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

{"ws":5898,"s":"728x90","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":6093,"s":"320x50","h":"adman.antenna.gr"}

Υγιεινά τυροπιτάκια και πεντανόστιμα κριτσίνια καρότου για σνακ στο σχολείο από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο.

Τυροπιτάκια:

Υλικά:

1 φλ. χλιαρό γάλα (190 ml)

1 πακετάκι ξηρή μαγιά

1 αυγό

1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο (40 ml)

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

1 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.γ. αλάτι

1/2 κιλό αλεύρι

 

Κριτσίνια Καρότου:

Υλικά:

4 μέτρια καρότα (περίπου 350 γραμμάρια ζυγισμένα καθαρισμένα)

150ml ελαιόλαδο

100ml κρασί

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο ή μισό μισό με μοσχοκάρυδο ή γλυκιά πάπρικα

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν

150gr αλεύρι ολικής άλεσης σταρένιο ή κριθαρένιο ή σικάλεως

220-250gr αλεύρι σκληρό ή έστω για όλες τις χρήσεις

Προαιρετικά, σουσάμι, ηλιόσπορους, παπαρουνόσπορο, νιφάδες βρώμης ή ό,τι άλλο μας αρέσει για το τύλιγμα.

{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5900,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}

Μοιράσου το:

{"ws":5896,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5899,"s":"970x250","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":6089,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι, φέτα και μοτσαρέλα

Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι, φέτα και μοτσαρέλα από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο! ΥΛΙΚΑ 8 ντομάτες μέτριες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα

Κεφτεδάκια με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο! Για τα κεφτεδάκια:  400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φέτα ψωμί, ψίχα από...

Μπακαλιάρος με λαχανικά και ελιές

Μπακαλιάρος με λαχανικά και ελιές από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!   Υλικά:   2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες, 500γρ. πατάτες, 1 κόκκινη πιπεριά,...

Pizza με λουκάνικα και πατάτες

Pizza με λουκάνικα και πατάτες από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο! Για το ζυμάρι: 2 κούπες αλεύρι, 1 φακελάκι μαγιά, 1 κούπα ζεστό νερό, αλάτι, ελαιόλαδο Για την...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εβελίνα Παπούλια: Η φωτογραφία με τον πατέρα της από το παρελθόν και η συγκινητική αναφορά στο πρόσωπό του

Μια συγκινητική ανάρτηση στο Instagram έκανε η Εβελίνα Παπούλια, η οποία "ξέθαψε" μια φωτογραφία από το παρελθόν με τον πατέρα της και θέλησε να...