Πολύ λόγος έχει γίνει τους τελευταίους μήνες για την βιταμίνη D και την αξία της. Και όπως φαίνεται διαρκώς προκύπτουν νέα δεδομένα για τη συσχέτιση της συγκεκριμένης βιταμίνης ως ασπίδα προστασίας σε διάφορες παθήσεις.
Η σχέση της βιταμίνης D με τον διαβήτη
Ενδιαφέρον παρουσιάζει το ρόλο που μπορεί να παίζει η βιταμίνη στο διαβήτη. Σύμφωνα με Καναδούς ερευνητές, η βιταμίνη D φαίνεται ότι ενισχύει τη δράση της ινσουλίνης στον οργανισμό και πιθανόν να ανακόπτει την πορεία εκδήλωσης του διαβήτη. Η έρευνα που το επιβεβαιώνει αυτό, δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο European Journal of Endocrinology.
