Κολοκυθόπιτα με γλυκιά κολοκύθα και φέτα

Κολοκυθόπιτα με γλυκιά κολοκύθα και φέτα Υλικά Για το φύλλο: 650 γρ. αλεύρι, 300 ml νερό, 200 γρ. βούτηρο, 100ml τσίπουρο, 1 κ.γ. αλάτι, νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων Για τη γέμιση: 1,5 κιλό τριμμένη κολοκύθα, 600 γρ. φέτα, 2 αβγά, 100 γρ. τριμμένο καρύδι, 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη, φασκόμηλο, κύμινο, κανέλα