Γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι από τον σεφ Πέτρο Συρίγο!
Υλικά:
Για το σιρόπι φλούδα από ένα λεμόνι, 1 κ.σ. χυμό λεμόνι, 400 γρ. νερό, 2 κ.σ. γλυκόζη Για την κρέμα: 300γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, 150 γρ. βούτυρο αγελαδινό, 176 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, 700ml γάλα πλήρες 300ml κρέμα γάλακτος 35%, 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, 2 βανίλιες σκόνη, ξύσμα από ένα λεμόνι Για το στήσιμο: 350 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο, 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Χοιρινές μπριζόλες με μπύρα, μανιτάρια και πιπεριές
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…