Food & Diet

Γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κότσι από τον Πέτρο Συρίγο

O Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κότσι!
Υλικά:
2 με 2½ κιλά μοσχαρίσιο κότσο, 500γρ. κριθαράκι μέτριο, 3 λευκά κρεμμύδια, 2 καρότα, 4σκ. σκόρδο, 200γρ. κεφαλοτύρι, 3 φύλλα δάφνης, 1 ξύλο κανέλας, 1κ.σ. πελτέ τομάτας, 200ml κόκκινο κρασί, 5 ώριμες τομάτες, 100ml ελαιόλαδο, 2κ.σ. βούτυρο γάλακτος, θυμάρι φρέσκο, αλάτι, πιπέρι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας
Στέλλα Μιχαλέα

Recent Posts

Μπαμπάδες με Ρούμι: Ο νέος αντικαταστάτης του Χρήστου Χατζηπαναγιώτη στην παράσταση

Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…

1 μήνα ago

Νίκος Καρβέλας: Ο λόγος που παντρεύτηκε με την Αννίτα Πάνια

Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…

1 μήνα ago

Τατιάνα Στεφανίδου: Το φόρεμά της έχει το χρώμα της σεζόν! Ταιριάζει σε ξανθές & μελαχρινές

Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…

2 μήνες ago

Ξέχνα το κλασικό κόκκινο! Η Φαίη Σκορδά έκανε στα νύχια της την νέα εκδοχή του

Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…

2 μήνες ago

Ιωάννα Τούνη: Παραπέμπονται για κακουργηματικές πράξεις οι εμπλεκόμενοι του revenge porn της

Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…

2 μήνες ago

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: “Σαρώνει” στα trends το χρώμα που έκανε στα μαλλιά της (και όχι άδικα)

Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…

2 μήνες ago