Food & Diet

Η Μαργαρίτα Νικολαΐδη ετοιμάζει γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι γλασέ, κάστανο, κουκουνάρι και σταφίδες

Η σεφ Μαργαρίτα Νικολαΐδη ετοίμασε από την κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι γλασέ, κάστανο, κουκουνάρι και σταφίδες.

Υλικά

  • 1 γαλοπούλα 3 κιλά
  • 150 γρ. συκωτάκια κοτόπουλο
  • 150 γρ. ρύζι γλασέ
  • 60 γρ. καρύδι
  • 80 γρ. κουκουνάρι
  • 50 γρ. σταφίδες
  • 100 γρ. κάστανα βρασμένα
  • 120 γρ. πορτοκάλι χυμό
  • Μισό ματσάκι μαϊντανό
  • Μισό ματσάκι άνηθο
  • 2 λεμόνια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. μπαχάρι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Δείτε παραπάνω το βίντεο με την παρασκευή της συνταγής.

Glance Team

Recent Posts

Μπαμπάδες με Ρούμι: Ο νέος αντικαταστάτης του Χρήστου Χατζηπαναγιώτη στην παράσταση

Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…

1 μήνα ago

Νίκος Καρβέλας: Ο λόγος που παντρεύτηκε με την Αννίτα Πάνια

Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…

1 μήνα ago

Τατιάνα Στεφανίδου: Το φόρεμά της έχει το χρώμα της σεζόν! Ταιριάζει σε ξανθές & μελαχρινές

Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…

2 μήνες ago

Ξέχνα το κλασικό κόκκινο! Η Φαίη Σκορδά έκανε στα νύχια της την νέα εκδοχή του

Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…

2 μήνες ago

Ιωάννα Τούνη: Παραπέμπονται για κακουργηματικές πράξεις οι εμπλεκόμενοι του revenge porn της

Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…

2 μήνες ago

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: “Σαρώνει” στα trends το χρώμα που έκανε στα μαλλιά της (και όχι άδικα)

Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…

2 μήνες ago