Η Κατερίνα Καινούργιου μάς ετοιμάζει καλοκαιρινά λαζάνια!
Για τη μπεσαμέλ θα χρειαστούμε:
100 γρ. βούτυρο
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 λίτρο γάλα πλήρες
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Αλάτι και πιπέρι
Για τη σάλτσα λαχανικών:
Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
Κομμένα σε κυβάκια:
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
2 χρωματιστές πιπεριές
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 βάζα τριμμένη ντομάτα
250 ml ζωμό λαχανικών
1 πρέζα ζάχαρη
Φρέσκα αρωματικά, μαϊντανός και βασιλικός
Αλάτι και πιπέρι
Για τη σύνθεση:
Μισό πακέτο, φύλλα λαζάνια
200 γρ. φέτα θρυμματισμένη
100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή!
Δείτε ακόμη: Πανσετάκι τυλιχτό σε πίτα με πατάτες φούρνου από την Κατερίνα Λένη
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…