Ο Σταύρος Βαρθαλίτης, ετοιμάζει κοπανάκια με μπαχαρικά στο φούρνο και άγριο ρύζι !
Υλικά για το κοτόπουλο:
8 κοπανάκια κοτόπουλο, 5 κ.σ. ελαιόλαδο, 3 κ.σ. ζωμό λαχανικών, 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας, ½ λεμόνι ξύσμα και χυμό, 1 ½ κ.γ. σκόνη σκόρδο, ½ κ.γ. σκόνη τζίντζερ, 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα, 1 κ.γ. σκόνη μπαχάρι, 1 κ.γ. κύμινο, 1 κ.γ. κουρκουμά, 1 κ.γ. μπούκοβο, Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Υλικά για το ρύζι:
250 γρ. άγριο ρύζι, 1 λίτρο ζωμός λαχανικών, 1/6 ματσάκι φρέσκο άνηθο, 1 /6 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό, 1 φρέσκο κρεμμύδι, 1 κ.σ. βούτυρο, Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Υλικά για το σερβίρισμα:
100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, ½ λάιμ το ξύσμα και το χυμό, ¼ ματσάκι φρέσκο άνηθο, 1 φρέσκα κρεμμύδια.
Δείτε το βίντεο!
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…