Μακαρόνια με κιμά από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος ετοίμασε σήμερα στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα μακαρόνια με κιμά. 

Υλικά:

• 700 γραμμάτια σπαγγέτι
• 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
• 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας
• 100ml κόκκινο κρασί
• 600γρ. τομάτα κον κασέ ή αποφλοιωμένα
• 300ml νερό
• 1 κύβο βοδινό ή κότας
• 1 ξύλο κανέλας,
• 2 φύλλα δάφνης

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας.