Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει μελιτζάνες με πέστο βασιλικού!
Για το πέστο βασιλικού θα χρειαστούμε:
100 γρ. περίπου φύλλα βασιλικού
80 γρ. καβουρδισμένο κουκουνάρι
1 σκελίδα σκόρδο
80 – 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
Ελαιόλαδο όσο πάρει (200 ml. περίπου)
Αλάτι και πιπέρι
Για τις μελιτζάνες:
4 μεγάλες μελιτζάνες
200 ml. ελαιόλαδο
4 κρεμμύδα μεγάλα
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
150 ml. λευκό κρασί
400 γρ. κονκασέ ντομάτας
Για τις μελιτζάνες:
Αλάτι και πιπέρι
1 γερή πρέζα ζάχαρη
Φρέσκα αρωματικά, δυόσμος και θυμάρι
Αποξηραμένη ρίγανη
300 γρ. ντοματίνια
1 καρβέλι ζεστό ψωμί
Δείτε το βίντεο με τη λαχταριστή συνταγή!
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…