Η Μαργαρίτα Νικολαΐδη ετοίμασε από την κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» ένα γευστικό πιάτο που δεν ήταν άλλο από παραδοσιακά σουτζουκάκια με πουρέ.
Για τον κιμά:
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
5 φέτες ψωμί του τοστ
200 ml κόκκινο κρασί
2 σκελίδες σκόρδο
κύμινο
αλάτι & πιπέρι
Για τη σάλτσα:
2 μεγάλα κρεμμύδια
1 σκελίδα σκόρδο
500 γρ. ντομάτα κονκασέ
2 φύλλα δάφνης
1 κ.γ πελτέ
1 κ.γ κανέλα
1 κ.γ μέλι
κύμινο
ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι
Για τον πουρέ:
600 γρ. πατάτες
100 ml γάλα
100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
50 γρ. βούτυρο
αλάτι & πιπέρι
Δείτε παραπάνω το βίντεο με τη συνταγή.
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…