Food & Diet

Πεϊνιρλί με παστουρμά και αυγό από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη μάς φτιάχνει λαχταριστό πεϊνιρλί, με παστουρμά και αυγό!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 ποτήρι (του νερού) ηλιέλαιο ή σπορέλαιο 1 ποτήρι (του νερού) γάλα πλήρες χλιαρό 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. 1 κ.σ. γεμάτη ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό ολόκληρο 1 kg. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει) Για τη σάλτσα: 400 ml. χυμός ντομάτας συμπυκνωμένος 50 ml. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Ρίγανη και βασιλικός αποξηραμένα 1 πρέζα ζάχαρη Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σύνθεση: 500 γρ. κασέρι τριμμένο 20 φέτες περίπου παστουρμά 10 αυγά 200 γρ. βούτυρο σε κυβάκια

Δείτε περισσότερα στο παραπάνω βίντεο. 

Αθανασία Βογιάρη

Recent Posts

Μπαμπάδες με Ρούμι: Ο νέος αντικαταστάτης του Χρήστου Χατζηπαναγιώτη στην παράσταση

Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…

1 μήνα ago

Νίκος Καρβέλας: Ο λόγος που παντρεύτηκε με την Αννίτα Πάνια

Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…

1 μήνα ago

Τατιάνα Στεφανίδου: Το φόρεμά της έχει το χρώμα της σεζόν! Ταιριάζει σε ξανθές & μελαχρινές

Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…

1 μήνα ago

Ξέχνα το κλασικό κόκκινο! Η Φαίη Σκορδά έκανε στα νύχια της την νέα εκδοχή του

Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…

1 μήνα ago

Ιωάννα Τούνη: Παραπέμπονται για κακουργηματικές πράξεις οι εμπλεκόμενοι του revenge porn της

Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…

1 μήνα ago

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: “Σαρώνει” στα trends το χρώμα που έκανε στα μαλλιά της (και όχι άδικα)

Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…

1 μήνα ago