Πεντανόστιμο κοτόπουλο σχάρας με 3 τυριά από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει στο “Πρωινό” του ΑΝΤ1, κοτόπουλο σχάρας με 3 τυριά, που θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς! 

Υλικά:

• 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου,
• 1 κρεμμύδι λευκό,
• 1κ.σ. βούτυρο,
• 1-2σκ. σκόρδο,
• 80ml λευκό κρασί,
• 250ml ζωμό κοτόπουλου,
• 250ml κρέμα γάλακτος,
• 80γρ. παρμεζάνα,
• 80γρ. πεκορίνο,
• 100γρ. blue cheese,
• αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, μπούκοβο, σχινόπρασο

Δείτε στο βίντεο τη συνταγή για τέλειο κοτόπουλο στη σχάρα με 3 τυριά.