Food & Diet

Πεντανόστιμος μουσακάς από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε μουσακά στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Υλικά για τον κιμά:
700γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια
2 καρότα
1κ.σ. πελτέ ντομάτας
400γρ. ντομάτα κον κασέ
2 σκελίδες σκόρδο
1κ.γλ. ζάχαρη
1 αβγό
μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι
1 ξύλο κανέλας
1 φύλλο δάφνης
1/2κ.γλ. μοσχοκάρυδο
5κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
Υλικά για την μπεσαμέλ:
120γρ. βούτυρο
120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1lt γάλα
½ κρεμμύδι
1 φύλλο δάφνης
½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
3 κρόκους
5κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη

Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο

Στέλλα Μιχαλέα

Recent Posts

Μπαμπάδες με Ρούμι: Ο νέος αντικαταστάτης του Χρήστου Χατζηπαναγιώτη στην παράσταση

Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…

4 εβδομάδες ago

Νίκος Καρβέλας: Ο λόγος που παντρεύτηκε με την Αννίτα Πάνια

Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…

4 εβδομάδες ago

Τατιάνα Στεφανίδου: Το φόρεμά της έχει το χρώμα της σεζόν! Ταιριάζει σε ξανθές & μελαχρινές

Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…

1 μήνα ago

Ξέχνα το κλασικό κόκκινο! Η Φαίη Σκορδά έκανε στα νύχια της την νέα εκδοχή του

Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…

1 μήνα ago

Ιωάννα Τούνη: Παραπέμπονται για κακουργηματικές πράξεις οι εμπλεκόμενοι του revenge porn της

Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…

1 μήνα ago

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: “Σαρώνει” στα trends το χρώμα που έκανε στα μαλλιά της (και όχι άδικα)

Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…

1 μήνα ago