Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει pogaca με γέμιση πατάτας!
Για τη ζύμη θα χρειαστούμε:
1.000 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 ml. γάλα πλήρες χλιαρό
1 κύβο νωπής μαγιάς
1 πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κρόκους αυγών
200 ml. ηλιέλαιο ή σπορέλαιο
35 γρ. μπέικιν πάουντερ
50 ml. νερό χλιαρό
Για τη γέμιση:
6 – 7 πατάτες μέτριες
100 ml. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
300 γρ. φέτα τριμμένη
1 πρέζα καπνιστή πάπρικα
Φρέσκα αρωματικά, δενδρολίβανο, θυμάρι και μαϊντανό
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σουσάμι, μαραθόσπορο και παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα
Δείτε το βίντεο!
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…