Ο Σταύρος Βαρθαλίτης, ετοιμάζει quesadillas με κιμά και γουακαμόλε!
Για τις quesadillas:
2 Τορτίγιες μεγάλες, 500 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο, 1 Πιπεριά Φλωρίνης μεσαία, 1/2 Ξερό κρεμμύδι κόκκινο, 2 Σκελίδες σκόρδο, 1 κ.σ. Ελαιόλαδο, 1 κ.σ. Πελτέ ντομάτας, 60 γρ. Νερό, 1 κ.γ. Κρεμμύδι σε σκόνη, 2 κ.γ. Κύμινο, 2 κ.γ. Πάπρικα καπνιστή, 1/2 κ.γ. Πιπέρι καγιέν, 2 κλωνάρια Φρέσκια ρίγανη, 1/6 ματσάκι Φρέσκο κόλιανδρο, 40 γρ. Καλαμπόκι σε κονσέρβα, 30 γρ. Μαύρα φασόλια σε κονσέρβα, 80 γρ. Τυρί τσένταρ τριμμένο, Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Για το γουακαμόλε:
150 γρ. Αβοκάντο, 1 κ.σ. Ελαιόλαδο, 1/2 Ντομάτα φρέσκια, 1/4 Ξερό κρεμμύδι, 1 Λάιμ (χυμό), 2 κλωνάρια Φρέσκο κόλιανδρο, Αλάτι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή!
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…