Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστά σμυρνέικα σουτζουκάκια!
Για τον κιμά θα χρειαστούμε:
800 γρ. κιμάς ανάμεικτος
50 ml. ελαιόλαδο
3 – 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
Κόκκινο κρασί για να μουλιάσουμε το ψωμί
1 κ.σ. κύμινο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
Για τη σάλτσα:
50 ml. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κουτί κονκασέ ντομάτας
1 βάζο συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
1 πρέζα ζάχαρη
1 φύλλο δάφνης
1 ξυλάκι κανέλας
3 κόκκοι μπαχάρι
Αλάτι και πιπέρι
1 lt. ζωμός λαχανικών
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή!
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…