Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστά ζυμαρικά με ραγού μελιτζάνας!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
1 πακέτο ριγκατόνια
2 μελιτζάνες σε κυβάκια μικρά
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
150 ml. λευκό κρασί
150 ml. ζωμός λαχανικών
2 κουτιά κονκασέ ντομάτας
1 πρέζα ζάχαρη
1 φύλλο δάφνης
Αλάτι και πιπέρι
Φρέσκα αρωματικά, θυμάρι και βασιλικός
2 μπάλες μποράτα ιταλικό τυρί
Φρέσκα φύλλα ρόκας
Λίγο ωμό ελαιόλαδο για το σερβίρισμα
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…