Ο Σταύρος Βαρθαλίτης, ετοιμάζει μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και πατάτες φούρνου !
Υλικά για τα μπιφτέκια:
800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, 200 γρ. χοιρινό κιμά, 2 μεσαία ξερά κρεμμύδια, 1 σκελίδα σκόρδο, 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, 200 γρ. φρέσκο γάλα, 2 αυγά, 5 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. ξύδι, 200 γρ. τυρί φέτα, ¼ ματσάκι φρέσκο μαϊντανό, 1 κλωνάρι φρέσκια ρίγανη, 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι, Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Υλικά για τις πατάτες:
3 μεσαίες πατάτες, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 λεμόνι το χυμό και το ξύσμα, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κλωνάρι δεντρολίβανο, 2 κλωνάρι φρέσκια ρίγανη, 100 γρ. ζωμός λαχανικών, Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Υλικά για το σερβίρισμα:
6 φέτες χωριάτικο ψωμί, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη.
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…