Shutterstock
Σου αρέσει ο σαρακοστιανός χαλβάς; Μάθε την πιο εύκολη, νόστιμη, γευστική και υγιεινή συνταγή για να φτιάχνεις το παραδοσιακό γλύκισμα μόνη στο σπίτι!
Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει μέσω της σελίδας του akispetretzikis.com την απόλυτη συνταγή!
Βάλε το ταχίνι σε ένα μεγάλο μπολ.
Τοποθέτησε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Πρόσθεσε στο τηγάνι τη ζάχαρη, τη γλυκόζη ή το μέλι, το νερό και ανακάτεψε με μια κουτάλα για 4-5 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αρχίσει να γίνεται καραμέλα.
Αφαίρεσε από τη φωτιά και πρόσθεσε σε τρεις δόσεις στο μπολ με το ταχίνι, ανακατεύοντας με την κουτάλα πολύ καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Πρόσθεσε τη βανιλίνη και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πήξει το μείγμα.
Προαιρετικά, είτε προσθέτεις ψημένα αμύγδαλα και ανακατεύεις καλά, είτε βάζεις κακάο, και ανακατεύεις ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Μετέφερε το μείγμα σε φόρμα για χαλβά και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο.
Σέρβιρε με μέλι ή χυμό λεμονιού.
Δείτε ακόμα: Υγιεινός χαλβάς με ταχίνι και μέλι
Δείτε ακόμα: Σουσάμι: Ανακάλυψε τα πλούσια οφέλη που έχει το ταχίνι στην υγεία σου
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…