Ανάμεσα στα εδέσματα που «πρωταγωνιστούν» στο τραπέζι μας κάθε νηστίσιμη περίοδο, περίοπτη θέση έχουν αυτά από σουσάμι, όπως ο χαλβάς. Η ιδιαίτερη γεύση τους είναι αδιαμφισβήτητη, όπως και η θρεπτική τους αξία.
Ταχινένιος χαλβάς, ταχινόσουπα, ταχινόμελο, παστέλι, ταχινόπιτα… Η μοναδική αυτή κρέμα από σουσάμι, το ταχίνι, είναι το βασικό συστατικό πολλών από τις γεύσεις που καταναλώνουμε ιδιαίτερα σε περιόδους νηστείας. Όταν όμως διαπιστώσεις πόσο ευεργετικό είναι, είναι βέβαιο ότι θα το βάλεις και στο καθημερινό σου τραπέζι.
Τα οφέλη που έχει το σουσάμι και τα προϊόντα του στην υγεία σου
