Food & Diet

Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά, ετοιμάζει πεντανόστιμη χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια!

Υλικά

  • 2τμχ. Ψαρονέφρι
  • 2κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1κ.σ. βούτυρο
  • 400γρ. μανιτάρια στρογγυλά λευκά
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1κ.σ. βασιλομανίταρο (πορτσίνι)
  • 1 κύβο μανιταριού
  • 70ml κρέμα γάλακτος 35% (προαιρετικά)
  • 1κ.γλ. αλεύρι
  • 50ml λευκό κρασί
  • 1κ.σ. σόγια σώς
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανό για το γαρνίρισμα
Στέλλα Μιχαλέα

Recent Posts

Μπαμπάδες με Ρούμι: Ο νέος αντικαταστάτης του Χρήστου Χατζηπαναγιώτη στην παράσταση

Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…

2 μήνες ago

Νίκος Καρβέλας: Ο λόγος που παντρεύτηκε με την Αννίτα Πάνια

Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…

2 μήνες ago

Τατιάνα Στεφανίδου: Το φόρεμά της έχει το χρώμα της σεζόν! Ταιριάζει σε ξανθές & μελαχρινές

Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…

2 μήνες ago

Ξέχνα το κλασικό κόκκινο! Η Φαίη Σκορδά έκανε στα νύχια της την νέα εκδοχή του

Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…

2 μήνες ago

Ιωάννα Τούνη: Παραπέμπονται για κακουργηματικές πράξεις οι εμπλεκόμενοι του revenge porn της

Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…

2 μήνες ago

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: “Σαρώνει” στα trends το χρώμα που έκανε στα μαλλιά της (και όχι άδικα)

Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…

2 μήνες ago