Food & Diet

Λαχταριστή πατατόπιτα σε ζύμη ψωμιού από τον Γιώργο Τσούλη

Μία λαχταριστή συνταγή ετοίμασε ο σεφ Γιώργος Τσούλης στην κουζίνα της «Ελένης» με την Ελένη Μενεγάκη. Συγκεκριμένα έφτιαξε πατατόπιτα σε ζύμη ψωμιού.

Υλικά

  • Για τη ζύμη
  • 500 γρ. σκληρό αλεύρι
  • 300 ml νερό, χλιαρό
  • 7 γρ. ξερή μαγιά
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση

  • 500 γρ. πατάτες, βρασμένες
  • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 150 γρ. gouda, τριμμένο
  • 150 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
  • 1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
Glance Team

Recent Posts

Μπαμπάδες με Ρούμι: Ο νέος αντικαταστάτης του Χρήστου Χατζηπαναγιώτη στην παράσταση

Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…

1 μήνα ago

Νίκος Καρβέλας: Ο λόγος που παντρεύτηκε με την Αννίτα Πάνια

Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…

1 μήνα ago

Τατιάνα Στεφανίδου: Το φόρεμά της έχει το χρώμα της σεζόν! Ταιριάζει σε ξανθές & μελαχρινές

Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…

2 μήνες ago

Ξέχνα το κλασικό κόκκινο! Η Φαίη Σκορδά έκανε στα νύχια της την νέα εκδοχή του

Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…

2 μήνες ago

Ιωάννα Τούνη: Παραπέμπονται για κακουργηματικές πράξεις οι εμπλεκόμενοι του revenge porn της

Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…

2 μήνες ago

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: “Σαρώνει” στα trends το χρώμα που έκανε στα μαλλιά της (και όχι άδικα)

Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…

2 μήνες ago