Πόσο βοηθάνε αυτά τα τρόφιμα στην υγεία του εντέρου σου; Λίστα με τα συν και τα πλην

Η υγεία του εντέρου είναι πλούτος για την μακροζωία. Η διατήρηση της σωστής λειτουργίας του εντέρου έχει επίδραση στην ανοσολογική απόκριση, στον ύπνο, στο δέρμα, στη διάθεση και στη συνολική μας λειτουργία. Η διατήρησή του αποτελεί μέγιστη αναγκαιότητα. Αλλά με όλα τα «biohacks» στο διαδίκτυο σήμερα, πώς γνωρίζουμε τι λειτουργεί πραγματικά, τι είναι απλώς διαφημιστική εκστρατεία και τι θα μπορούσε πραγματικά να κάνει τα πράγματα χειρότερα ανάλογα με τις υπάρχουσες συνθήκες;

Ξεκιήσαμε μια μικρή αναζήτηση και φτιάξαμε μία λίστα με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των κλασικών συμπληρωμάτων διατροφής και των τροφίμων που προσπαθούμε που επιλέγουμε για το έντερο μας όταν δεν αισθανόμαστε τόσο καλά.

• Χυμός σέλινου

Υπέρ: Πολλοί  λένε ότι λατρεύουν την πρωινή τους τελετουργία με χυμό σέλινου γιατί τους βοηθά να “λειτουργούν” τακτικά και καλά. Εάν το απολαμβάνεις και λειτουργεί καλά και για εσένα, τότε συνέχισε με κάθε τρόπο.

Μειονεκτήματα: Για όσους έχουν προϋπάρχουσες παθήσεις ο χυμός σέλινου μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα όπως φούσκωμα λόγω του μεγάλου βλωμού της πολυόλης που ονομάζεται μαννιτόλη. Η διαδικασία της ζύμωσης δημιουργεί αέρια. Φαντάσου αυτό να συμβαίνει μέσα σου… αρκετά κυριολεκτικά.

• Μηλόξυδο

Υπέρ: Υπάρχει σίγουρα κάποια αξία όταν πρόκειται για χρήση του μυλόξυδου ως πεπτικό βοήθημα ή/και για παλινδρόμηση οξέος. Ο κίνδυνος είναι σχετικά χαμηλός για όσους είναι περίεργοι και θέλουν να το δοκιμάσουν. Συνιστώ να το αραιώσεις με λίγο νερό. Διαφορετικά, μπορεί να ερεθίσει τον οισοφάγο σου λόγω της οξύτητας.

Μειονεκτήματα: Παρά το γεγονός ότι το μυλόξυδο υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια, δεν υπάρχουν δυνατά στοιχεία που να υποστηρίζουν τα οφέλη που σχετίζονται με την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος.

• Προβιοτικά

Υπέρ: Μια δίαιτα πλούσια σε προβιοτικά είναι το κλειδί για την υποστήριξη της συνολικής υγείας του μικροβιώματος και, με τη σειρά του, θα ωφελήσει πολύ περισσότερο το έντερο σου. Τα συμπληρώματα χρησιμοποιούνται συχνά ως πιο στοχευμένη προσέγγιση για προβλήματα γαστρεντερικού συστήματος, όπως η διαχείριση της πεπτικής δυσφορίας ή δυσβίωσης ή για τη μείωση της φλεγμονής.

Μειονεκτήματα: Εάν υπάρχει κάποιο υποκείμενο πρόβλημα με το έντερο, όπως η αυξανόμενη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε προβιοτικά μπορεί να αποτελέσει “λάδι” στη φωτιά. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να μιλήσεις με έναν διαιτολόγο ή γιατρό που μπορεί να σε βοηθήσει να εντοπίσετε τη ρίζα του προβλήματος προτού ξεκινήσεις την ενίσχυση του εντέρου σου. 

Περισσότερα που πρέπει να λάβεις υπόψη στη σφαίρα των πολυσύχναστων προβιοτικών είναι ότι ενώ ορισμένα έχουν αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα, η συντριπτική πλειονότητα των προϊόντων που κυκλοφορούν στην αγορά έχει ελάχιστα ή καθόλου δεδομένα που να υποστηρίζουν τη χρησιμότητά τους, όπως τα «υγιεινά» επιδόρπια που περιέχουν «πρόσθετα προβιοτικά. Οπότε, πρόσεχε και διάβασε τι αγοράζεις.

• Λάδι καρύδας

 

Υπέρ: Μερικά από τα παράγωγα του λαδιού καρύδας  και τα υποπροϊόντα (π.χ. μονολαυρίνη) έχουν κλινική εφαρμογή.  Η μονολαουρίνη είναι μια ένωση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια θεραπευτική προσέγγιση για την υπερανάπτυξη ζυμομύκητας, η οποία στα έντερα είναι γνωστή ως SIFO (Υπερανάπτυξη του λεπτού εντέρου).

Μειονεκτήματα: Η έρευνα που διερευνά τη χρήση αυτών των ενώσεων (για θεραπείες γαστρεντερικού ή άλλου είδους) είναι πολύ διαφορετική από τη χρήση των εμπορικά διαθέσιμων έλαιων καρύδας. Οποιαδήποτε άρθρα που ισχυρίζονται το αντίθετο αναφέρονται συχνά σε έρευνα που διεξήχθη σε χοιρίδια, αρουραίους κτλπ.

Ενώ το λάδι καρύδας μπορεί να έχει κάποια αντιμικροβιακά οφέλη τοπικά, οι δραστικές ενώσεις που προέρχονται από αυτό είναι ισχυρές μόνο σε συμπυκνωμένες ποσότητες. Είναι σίγουρα ένα υγιές λίπος που πρέπει να προσθέσεις στη διατροφή σου αλλά όσον αφορά την υγεία του εντέρου, δεν είναι καταλύτης για οποιεσδήποτε ουσιαστικές αλλαγές στην υγεία του εντέρου.

Photos: Istock

Δείτε ακόμη: Μύθος ή αλήθεια: Το γκρέιπφρουτ βοηθάει τελικά στην μεγάλη απώλεια βάρους;

Δείτε ακόμη: 4+1 είδη φαγητών που πρέπει να τρως περισσότερο όταν φτάσεις στα 30!