Ριζότο με παντζάρι, γιαούρτι και ρόκα από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!
Η συνταγή:
500 γρ. ρύζι καρολίνα
800 γρ. παντζάρια βρασμένα
3 φλιτζάνια ζωμό κότας
1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
4 κουτ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Ξύσμα από 1/2 λεμόνι
1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη
150 γρ. γιαούρτι
20 φυλλαράκια άγριας ρόκας
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…