Food & Diet

Υγιεινά τυροπιτάκια και πεντανόστιμα κριτσίνια καρότου για σνακ στο σχολείο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Υγιεινά τυροπιτάκια και πεντανόστιμα κριτσίνια καρότου για σνακ στο σχολείο από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο.

Τυροπιτάκια:

Υλικά:

1 φλ. χλιαρό γάλα (190 ml)

1 πακετάκι ξηρή μαγιά

1 αυγό

1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο (40 ml)

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

1 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.γ. αλάτι

1/2 κιλό αλεύρι

 

Κριτσίνια Καρότου:

Υλικά:

4 μέτρια καρότα (περίπου 350 γραμμάρια ζυγισμένα καθαρισμένα)

150ml ελαιόλαδο

100ml κρασί

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο ή μισό μισό με μοσχοκάρυδο ή γλυκιά πάπρικα

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν

150gr αλεύρι ολικής άλεσης σταρένιο ή κριθαρένιο ή σικάλεως

220-250gr αλεύρι σκληρό ή έστω για όλες τις χρήσεις

Προαιρετικά, σουσάμι, ηλιόσπορους, παπαρουνόσπορο, νιφάδες βρώμης ή ό,τι άλλο μας αρέσει για το τύλιγμα.

Glance Team

Recent Posts

Μπαμπάδες με Ρούμι: Ο νέος αντικαταστάτης του Χρήστου Χατζηπαναγιώτη στην παράσταση

Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…

1 μήνα ago

Νίκος Καρβέλας: Ο λόγος που παντρεύτηκε με την Αννίτα Πάνια

Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…

1 μήνα ago

Τατιάνα Στεφανίδου: Το φόρεμά της έχει το χρώμα της σεζόν! Ταιριάζει σε ξανθές & μελαχρινές

Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…

1 μήνα ago

Ξέχνα το κλασικό κόκκινο! Η Φαίη Σκορδά έκανε στα νύχια της την νέα εκδοχή του

Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…

1 μήνα ago

Ιωάννα Τούνη: Παραπέμπονται για κακουργηματικές πράξεις οι εμπλεκόμενοι του revenge porn της

Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…

1 μήνα ago

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: “Σαρώνει” στα trends το χρώμα που έκανε στα μαλλιά της (και όχι άδικα)

Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…

1 μήνα ago