Ο Στέλιος Παρλιάρος άνοιξε την καρδιά του στον φακό της εκπομπής «Ελένη» μιλώντας για τη ζωή, την καριέρα του και τις στιγμές που τον σημάδεψαν.
Ο πασίγνωστος pastry chef αρχικά αναφέρθηκε στα παιδικά του χρόνια στην Κωνσταντινούπολη και το γεγονός που του άφησε ανεξίτηλο σημάδι, ο θάνατος του πατέρα του:
“Ως παιδί δεν αγαπούσα το διάβασμα και το σχολείο. Ο πατέρας μου ήταν φίλος μου, δεν με πίεσε ποτέ. Οφείλω στους γονείς μου ότι βρήκα τον δρόμο μου. Η μητέρα μου ήταν άγια” και πρόσθεσε μετά “ήρθα στην Αθήνα όταν ήμουν δέκα ετών. Έμενα στη νονά μου και επισκεπτόμουν την Κωνσταντινούπολη στις γιορτές. Ο πατέρας μου ήρθε με το ζόρι στην Ελλάδα. Πέθανε από μελαγχολία στα 67 του. Ο άνθρωπος που με στήριξε, ο πατέρας μου, δεν έζησε να δει την επιτυχία μου“.
Εντούτοις, παρά την επιτυχία και την επαγγελματική καταξίωση ο Στέλιος Παρλιάρος δε δίστασε να αναφερθεί σε μια πολύ δύσκολη εμπειρία που βίωσε:
“Παραλίγο να μπω φυλακή λόγω χρεών προς το Δημόσιο. Κρυβόμουν στην τουαλέτα του μαγαζιού μου για να μην με συλλάβουν οι αστυνομικοί“.
και κατόπιν συμπλήρωσε: “Ήμουν τόσο κουρασμένος από τη δουλειά που κινδύνευσα να σκοτωθώ σε τροχαίο“.
Δείτε το σχετικό απόσπασμα παραπάνω.
Δείτε ακόμη: Στέλιος Παρλιάρος: Η εξομολόγηση για την προσωπική του ζωή! “Ήταν διαβητικός και τον πιάναμε…”
