Food & Diet

Αγκινάρες αλά πολίτα από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο

Αγκινάρες αλά πολίτα από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!

Υλικά:

100 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 φρέσκα κρεμμύδια
1 πράσο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 λευκό κρεμμύδι
2 καρότα
2 πατάτες
2 σελινόριζες
500 γρ. αγκινάρες
30 γρ. δυόσμο
100 γρ. άνηθο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
150 γρ. αρακά
Πιπέρι
Ανθός αλατιού
Λεμόνι χυμό

Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!

Δείτε ακόμη: Κοτόπουλο Tikka Masala από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο

Στέλλα Μιχαλέα

Recent Posts

Μπαμπάδες με Ρούμι: Ο νέος αντικαταστάτης του Χρήστου Χατζηπαναγιώτη στην παράσταση

Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…

1 μήνα ago

Νίκος Καρβέλας: Ο λόγος που παντρεύτηκε με την Αννίτα Πάνια

Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…

1 μήνα ago

Τατιάνα Στεφανίδου: Το φόρεμά της έχει το χρώμα της σεζόν! Ταιριάζει σε ξανθές & μελαχρινές

Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…

1 μήνα ago

Ξέχνα το κλασικό κόκκινο! Η Φαίη Σκορδά έκανε στα νύχια της την νέα εκδοχή του

Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…

1 μήνα ago

Ιωάννα Τούνη: Παραπέμπονται για κακουργηματικές πράξεις οι εμπλεκόμενοι του revenge porn της

Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…

2 μήνες ago

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: “Σαρώνει” στα trends το χρώμα που έκανε στα μαλλιά της (και όχι άδικα)

Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…

2 μήνες ago