Ένα τέλειο γλυκό ετοίμασε σήμερα ο σεφ Χρήστος Βεργάδος στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!».
Συγκεκριμένα ήταν ένα λαχταριστό cheesecake banoffee!
Υλικά
Για τη βάση:
- 400 γρ. τριμμένα μπισκότα
- 70 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 70 γρ. σοκολάτα λιωμένη
Για την κρέμα:
- 400 γρ. τυρί κρέμα
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο
- 2 μπανάνες
Για το γαρνίρισμα:
- 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο
- 1 μπανάνα
Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής.
