Η Γωγώ Δελογιάννη φτιάχνει “ανοιχτές” πίτες με ψητό χοιρινό.
Υλικά
4 πίτες για σουβλάκι
300 – 400 γρ. χοιρινό ψητό πολύ ψιλοκομένο
2 ψητές πιπεριές κόκινες
1 αγγούρι πολύ ψιλοκομμένο σε φέτες
4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1/2 κρεμμύδι πού ψιλοκομμένο
1 κ.γ. θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε το παραπάνω βίντεο!