Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστό καγιανά, λίγο… διαφορετικά!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες
10 φέτες μπέικον
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
2 κουτιά κονκασέ ντομάτας
1 πρέζα ζάχαρη
Θυμάρι και μαϊντανό φρέσκο, ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
4 αυγά ολόκληρα
100 γρ. καπνιστή γραβιέρα, σε κυβάκια
Φρέσκο ψωμί για το σερβίρισμα
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Μαρμελάδα φράουλα με τζίντζερ και βανίλια