Ο Σταύρος Βαρθαλίτης, ετοιμάζει κουρκουμπίνια για όλη την οικογένεια!
Υλικά για τα κουρκουμπίνια:
1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά, 250 γρ. βούτυρο (μισό αιγοπρόβειο, μισό αγελάδας).
Υλικά για το σιρόπι:
250 γρ. νερό, 500 γρ. ζάχαρη, 1 ξυλάκι κανέλας, ½ λεμόνι ξύσμα και χυμό, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας.
Υλικά για το σερβίρισμα:
Φυστίκι Αιγίνης
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή!