Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστές κρέπες, με πραλίνα φουντουκιού, μπανάνα και μπισκότο!
Για τη ζύμη θα χρειαστούμε:
1 lt. γάλα πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
50 γρ. λιωμένο βούτυρο
100 ml. μαύρο ρούμι ή κονιάκ
Για τη γέμιση:
Πραλίνα φουντουκιού
Μπανάνες ψιλοκομμένες
Φράουλες
Φραμπουάζ
Τριμμένο μπισκότο
Άχνη ζάχαρη
Κλασική και λευκή κουβερτούρα
Δείτε περισσότερα στο παραπάνω βίντεο.