Η συνταγή της ημέρας από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο στο “Πρωινό μας”. Ο σεφ, ετοιμάζει μελιτζάνες γεμιστές με τυριά και βασιλικό!
Υλικά:
4 μέτριες μελιτζάνες
κλασικό ελαιόλαδο, Χρυσελιά
αλάτι, κατά βούληση
100 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. ανθότυρο, τριμμένο
100 γρ. κατίκι
4 κ.σ. παρμεζάνα, τριμμένη
3 αβγά
1 πιπεριά πορτοκαλί, τεμαχισμένη
1 πιπεριά κίτρινη, τεμαχισμένη
πιπέρι, κατά βούληση
2 κ.γ. φρέσκος βασιλικός
κρεμμύδι φρέσκο, σε ροδέλες, για γαρνίρισμα
πιπεριές, σε φέτες, για γαρνίρισμα
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή!
Δείτε ακόμη: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς ετοιμάζει κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Καλεσμένος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» βρέθηκε το πρωί της Τρίτης ο Αντώνης Λουδάρος. Ο ηθοποιός…
Καλεσμένος στην εκπομπή «Μεγάλη Εικόνα» το βράδυ της Δευτέρας βρέθηκε ο Νίκος Καρβέλας σε μια…
Με ένα φόρεμα που έχει αναμφίβολα το χρώμα της σεζόν εντοπίσαμε στο Instagram την Τατιάνα…
Αν είσαι από εκείνες που προτιμούν για τα νύχια τους τα έντονα χρώματα, τότε η…
Σε δική για κακούργημα παραπέμπονται οι δυο άνδρες που είχε καταγγείλει η Ιωάννα Τούνη για…
Σαρώνει κυριολεκτικά στις τάσεις, η τεχνική και το χρώμα που είδαμε να έχει στα μαλλιά…