Quantcast

Παπουτσάκια με μπεσαμέλ φέτας από τον Σταύρο Βαρθαλίτη

{"ws":5898,"s":"728x90","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":6093,"s":"320x50","h":"adman.antenna.gr"}

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης, ετοίμασε στη “Φωλιά των Κου-Κου”, παπουτσάκια με μπεσαμέλ φέτας.

Υλικά για τα παπουτσάκια: 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες, 120 γρ. ελαιόλαδο , 1 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη, 1 κρεμμύδι κόκκινο, 2 σκ. σκόρδο, 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική, 1 κ.σ ξερή ρίγανη, 1 ξύλο κανέλας, 2 δάφνες, 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο από λάπα ή σπάλα, 60 γρ. κρασί κόκκινο, 400 γρ. ντομάτα κονκασέ, 80 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο, 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 κ.σ. θυμαρι φρέσκο, αλάτι και πιπέρι. Υλικά για την μπεσαμέλ φέτας: 40 γρ. βούτυρο, 40 γρ. αλεύρι, αλάτι και πιπέρι, 1/2 κ.γ πάπρικα καπνιστή, 400 γρ. γάλα, 100 γρ. φέτα τριμμένη, 2 κρόκους, 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο.

Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας

{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5900,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}

Μοιράσου το:

{"ws":5896,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":5899,"s":"970x250","h":"adman.antenna.gr"}
{"ws":6089,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ο νικητής του MasterChef 2022 Πάνος Κουμουνδούρος μαγειρεύει στο [email protected]!

Η Ελένη Χατζίδου και ο Ετεοκλής Παύλου υποδέχονται στην παρέα του [email protected] τον MasterChef Πάνο Κουμουνδούρο, τον νικητή του MasterChef 2022! Ο Πάνος μπαίνει στην...

Ελένη Χατζίδου – Ετεοκλής Παύλου: Κι όμως, αυτά είναι δύο από τα πρόσωπα που θα δούμε μαζί τους στο πρωινό του Star!

Όπως ανακοινώθηκε πρόσφατα, η Ελένη Χατζίδου και ο Ετεοκλής Παύλου είναι το νέο δίδυμο που αναλμβάνει την παρουσίαση της πρωινής εκπομπής του Star "[email protected]". Το...

Τάρτα μπισκότου Banoffee από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!

O Σταύρος Βαρθαλίτης, ετοιμάζει τάρτα μπισκότου Banoffee! Υλικά για την τάρτα μπισκότου: · 250 γρ. μπισκότα τύπου πτί-μπέρ ή digestive · 100 γρ. βούτυρο · 2 κ.σ. κρυσταλλική...

Τάκος με σπιτικό γύρο χοιρινό από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!

O Σταύρος Βαρθαλίτης, ετοιμάζει τάκος με σπιτικό γύρο χοιρινό! Υλικά: · 800 γρ. λεπτά μπριζολάκια από χοιρινό λαιμό · 2 κ.σ. ελαιόλαδο · 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας · ½...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σόφη Ζαννίνου: “Ερωτεύτηκα λάθος άνθρωπο, στην αρχή δεν το ελέγχεις”

Η Σόφη Ζαννίνου ήταν καλεσμένη της Μαρίας Μπακοδήμου, στην εκπομπή «Γεια σου» το απόγευμα του Σαββάτου. Η αγαπημένη ηθοποιός μίλησε με ειλικρίνεια για την δοτικότητα,...