Πουτίγκα σοκολάτας με ξηρά σύκα Κύμης!
Υλικά:
100ml ελαιόλαδο
120γρ μαύρη ζάχαρη
100γρ σύκα Κύμης ψιλοκομμένα μουλιασμένα σε λίγο κονιάκ
2 αβγά
1/2 κγ εκχύλισμα βανίλιας
80γρ ριζάλευρο
50γρ αλεύρι
1 1/2 μπέικιν πάουντερ
20γρ κακάο σκόνη
50γρ καρύδια χοντροκομμένα
λίγο αλάτι
Γκανάζ σοκολάτας:
100γρ ψιλοκομμένη σοκολάτα κουβερτούρα
100ml κρέμα γάλακτος
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Η Γωγώ Δελογιάννη μάς φτιάχνει χαλβά από την Μακεδονία